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NACHHALTIGER

SCHWEIZER

ZANDER

Kompetent - erstklassig - natürlich
 
Herzlich willkommen

Die SWIFISH AG mit Sitz in Lyss wurde im Herbst 2015 gegründet mit dem Ziel, für moderne Indoor-Fischzuchten (Kreislaufanlagen) optimierten Zanderbesatz auf nachhaltige Art zu entwickeln. Im Jahr 2020 erweiterte SWIFISH ihr Portfolio mit einer Fischzuchtanlage Susten im Wallis für die Produktion von Speisefisch.

Von zentraler Bedeutung sind für das SWIFISH Team folgenden Werte:

  • Qualität und Gesundheit der Fische

  • Achtung des Tierwohls

  • Unternehmerische Nachhaltigkeit in sozialer, ökologischer und ökonomischer Hinsicht

Warum Zander?

Zander ist ein beliebter, hochwertiger Süsswasser-Speisefisch mit grossem Marktpotential. Der Importanteil beträgt heute über 90 Prozent. Indem SWIFISH zuverlässig Zander-Besatzfische in hoher Qualität regional verfügbar macht, tragen wir dazu bei, die nationale Schweizer Zanderproduktion zu entwickeln. Zu einer nachhaltigen Speisfischproduktion gehört die regionale Herkunft, lange Haltbarkeit, höchste Qualität, wie auch ein optimaler Ressourceneinsatz. Dabei legt SWIFISH Wert auf eine artgerechte Tierhaltung. SWIFISH ist das einzige kommerzielle Unternehmen in Europa, das den Zander-Elterntieren ein natürliches Reproduktionsverhalten auf Nestern ermöglicht.

SWIFISH AG, Schachenweg 24, CH-3250 Lyss |   +41 (0)32 384 65 65  |   contact@swifish.ch

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SWIFISH bietet ganzjährig Zander Besatzfische in Grössen zwischen 10 und 150 Gramm. Die schonende Lieferung erfolgt durch SWIFISH direkt zur Anlage des Bestellers. Ab Herbst 2021 wird Zander Speisefisch im Gross- und Einzelhandel erhältlich sein. Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

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In Lyss realisierte SWIFISH eine moderne und innovative Anlage für eine ganzjährige, natürliche Aufzucht von Zandersetzlingen. Seit 2020 betreibt SWIFISH eine Zander Speisefischzuchtanlage mit moderner Kreislauftechnik und eigener Verarbeitungsein-richtung in Susten im Wallis.

Das junge SWIFISH Team besteht aus akademisch geschulten Aquakulturspezialisten, führenden Percidenzüchtern und erfahrenen Unternehmern aus der Schweiz und dem Ausland. Es steht in engem Austausch mit europäischen Partnern und Experten.

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In einem Beitrag der Zeitschrift FOKUS der IGN (Internationale Gesellschaft für Nutztierhaltung) vom Winter 2020 beschreibt Verwaltungspräsident Georg O. Herriger, wie SWIFISH in der Zanderzucht die wichtigsten Aspekte des Tierwohls einordnet und umsetzt.