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Zanderfisch als Delikatesse

SWIFISH beabsichtigt, in naher Zukunft Zander als hochwertigen Schweizer Speisefisch aus der eigenen Zucht in Susten dem Detailhandel und der Gastronomie anzubieten.

Die hochwertigen Prozesse von SWIFISH (natürlicher Besatzfisch, hervorragendes Wasser, schonendes Handling, nachhaltige Produktion) ermöglichen exklusive Produkte mit Alleinstellungsmerkmale.

Die weitere Entwicklung von SWIFISH orientiert sich an der «Vision Zander Schweiz», welche beinhaltet, dass Zander - tierrecht aufgezogen und gefüttert - in Schweizer-Qualität und optimaler Frische zu marktgerechten Preisen angeboten wird.

Kontakt: Samuel Moser

 

Besatzfisch für eine erfolgreiche Produktion

SWIFISH bietet ganzjährig Zanderbesatzfische in Grössen zwischen 10 Gramm bis 150 Gramm. Gerne besprechen wir mit Ihnen die Jahresplanung und weitere technische Bedingungen individuell. Die schonende Lieferung erfolgt durch SWIFISH direkt zur Anlage des Bestellers.

Eigenschaften von SWIFISH-Besatzfischen:

  • Geprüfte Genetik aus eigener Zucht

  • Hohe Futteraufnahme, gutes Wachstum

  • 100% SWISS

    • gesunde Tiere

    • artgerecht gehalten

    • nachhaltig produziert

    • kurze Transportwege

Einzigartig: SWIFISH Besatz stammt von unseren ausgesuchten Elterntieren, die artgerecht ihre Partner selber  aussuchen und in ihrem natürlichen Rhythmus auf Nestern ablaichen.

Kontakt: Patrik Burkhart

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